Kremalı Pırasalı Makarna

Yine basit ama çok lezzetli bir tarifi paylaşmak istedim.Arkadaşımdan duyar duymaz denedim ve sonuçtan memnun kaldım. :) Yemeklerin yanına kurtarıcı tariflerden biri bence. İçerisine tavuk ilave edebilirsiniz ve pırasayı dilediğiniz gibi az ya da çok koyabilirsiniz.

Malzemeler 

Yarım paket kalem makarna
2 sap pırasa
1 peket krema
Tuz-Kaşar peyniri rendesi-beyaz peynir-yağ-su

Yapılışı : 

Pırasaları ince ince doğradıktan sonra tencerede yağ ile biraz kavrulur ve içerisine makarna ilave edilip karıştırılır.Pırasalar kendi suyunu biraz bırakıyor,makarnalar pırasanın suyunu çektikten sonra içerisine pişmesi için göz kararı ılık su eklenir ve makarna pişirilir.Tuzu ve istediğimiz baharatlar konur.

Piştikten sonra ocaktan almadan önce ben içerisine ezdiğim peyaz peynir kırıntılarını ilave ettim ve kremayı döktüm bir iki çevirdikten sonra ocaktan alıyoruz,fırın kabına alıp üzerine kaşar peyniri rendesi ilave ediyoruz,kızarıncaya kadar pişiriyoruz. 

Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun :)

Fırında Kremalı Patates

Malzemeler

4 adet orta boy patates

1 paket hazır krema

Dereotu-tuz-tercih edilen baharatlar

Kaşar peyniri rendesi-Çok az sıvı yağ

Basit ama çok lezzetli olan ayrıca bir çok yemeğin yanına çok yakışan bu tarifin yapılışı kısaca şöyle; Soyduğumuz patateslerimizi halka şeklinde doğradıktan sonra dereotu-tuz ve istediğimiz baharatları bir araya getirip karıştırıyoruz.

Yağladığımız kabımıza patatesleri diziyoruz ve üzerine bir paket hazır kremamızı ilave ediyoruz.180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dk arası pişiriyoruz.Fırından çıkarmadan önce kaşar rendesini ilave edip kızarıncaya kadar fırında tutuyoruz.

Ben kaşar peynirinin yanına köy peyniri rendesi de ilave ettim ve sade yapılmasından ziyade dereotu bu tarife çok yakıştı. :)